Кулінарний рецепт

Макарони у вершковому соусі

Name: Макарони у вершковому соусі
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Базилік 1 шт; Вершки 5 ст. л.; Макаронні вироби 0,5 пач.; Помідор 3-4 шт; Сіль 1 шт; Сир твердий 50-100 г; Часник 3-4 зуб.

(43 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Італійська паста. Найсмачніші макарони, які можна приготувати вдома. А головне, що вони дуже економічні, бо такі макарони – це самостійна страва, яка не потребує м'яса. Чоловік сам завжди дивується, що може цими макаронами наїстися без м'яса. Як люблять всі мої це блюдо! Дуже смачне, виходить, як у Ель Патіо.

Для приготування рецепта макарони у вершковому соусі необхідні ці інгредієнти

Базилік	1 шт
Вершки	5 ст. л.
Макаронні вироби	0,5 пач.
Помідор	3-4 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	50-100 г
Часник	3-4 зуб.

Покроковий рецепт приготування макарони у вершковому соусі з фото та порадами

Варимо макарони (будь-які).
Нагріваємо нарізані помідори без шкірки на сковороді, додаємо часник (насолоджуємося ароматами).
Викладаємо макарони, перемішуємо, додаємо майонез або вершки за смаком (хоча я пробувала і без вершків та майонезу, все одно дуже смачно), сіль, солодкий перець. Все має тривати не більше 1-2 хвилин. Вимикаємо вогонь.
Посипаємо базиліком (або будь-якою іншою зеленню, яка знайдеться в холодильнику), тертим сиром. І все. Приємного апетиту, дорогі, їжте із задоволенням) І найголовніше – страва буде смачною навіть холодною.