Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Качка у сметані

(37 коментарів)
Галина Науменко
Кухар
Галина Науменко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Дуже часто готую таку качечку чи курочку на вечерю. Результат приголомшливий - спробуйте!

Для приготування рецепта качка у сметані необхідні ці інгредієнти


Картопля 1 шт
Качка 1 шт
Лист лавровий 1 шт
Масло рослинне 2-3 ст. л.
Морква 2 шт
Помідор 1 шт
Сіль 1 шт
Сметана 300 г
Цибуля ріпчаста 4-5 шт
Часник 1-2 | 3-4 ч. л.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування качка у сметані з фото та порадами

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Ну, приступимо: натираємо морквину на великій тертці і відправляємо її в казан. Туди ж додаємо олію.

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Слідом за морквою (трохи пізніше) додаємо крупно нарізану цибулю.

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Поки овочі тушкуються, приступаємо до качки.

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Розділяємо її на порційні шматки.

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    І додаємо до овочів, все перемішуємо, солимо і перчимо.

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Десь через годинку (коли качечка гарненько протушиться) додаємо нарізаний скибочками помідор.

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Приправи (за смаком) – я завжди додаю часник гранульований, лавровий лист; залишаємо гаситься далі, прикривши кришкою.

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Картоплю миємо, чистимо, ріжемо крупно і відправляємо в казан, перемішуємо, накриваємо кришкою і гасимо далі.

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Десь за 30-35 хв. до готовності додаємо сметану та зубчики часнику (цілком).

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Тушимо до готовності.

  • Качка у сметані - foodsyn.com

    Аромат мм-м-ммм .... ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Який смак у страви качка у сметані?

Яке призначення у страви качка у сметані, коли краще її готувати?

Теги гаряче друге

Відео схожі на рецепт качка у сметані


ЛУЧШИЙ рецепт Жаркого с уткой! Как приготовить жаркое?!

Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Утка в Сметане -сочное и нежное мясо/Duck in sour cream

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Жаркое в Съедобном ГОРШОЧКЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качка у сметані

    Погано           Добре