Пшоняна каша з гарбузом і вишнею

• 

  Неповторний смак добірного пшона в пакетиках ТМ "Містраль" найкраще підходить для цієї страви. Тому, не роздумуючи, приступаємо до справи!
  Наливаємо воду в ємність, де варитиметься пшоно, і, поки вода закипає, готуємо інші інгредієнти.
  Гарбуз нарізаємо кубиками, а вишню звільняємо від кісточок.

• 

  Вода закипіла. Опускаємо пакетики з пшоном у попередньо підсолену воду. Тепер у нас є рівно 25 хвилин, щоб приготувати "начинку" нашої страви.
  Розтоплюємо на сковороді вершкове масло...

• 

  Насипаємо 60 г цукру і наливаємо 30 мл води. Чекаємо, коли цукор повністю розчиниться.

• 

  Коли цукор розчинився, додаємо гарбуз і гасимо під кришкою на середньому вогні 15 хвилин.

• 

  Тепер черга вишні. На цьому етапі можна додати дрібку кориці. Важливо не переборщити, інакше вийде вже не пшоняна каша з корицею, а коричнева з пшоном. :-)
  Тушимо під кришкою ще протягом 5 хвилин. Після чого вимикаємо вогонь.
  До цього часу пшоно вже зварилося.

• 

  Тепер залишається акуратно дістати пакетики з пшоном і дати воді стекти.
  Сервіруємо стіл для сніданку. На порцію 1 пакетик пшона і гарбузово-вишнева добавка до смаку. Головне, не побитися через неї. Дуже вже вона смачна!

• 

  Гарбуз з вишнею можна просто покласти на відварене пшоно. Але мені більше до вподоби все перемішати. Так пшоно стає ще ароматнішим!
  З доброго ранку! І приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар