Кулінарний рецепт

Улюблена яєчня з помідорами

(48 коментарів)

Кухар
Юлія Макаренка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Часто чула, що яєчня з помідорами – дуже смачна страва, намагалася приготувати, не подобалося. І ось я поїхала в гості до Ташкента (ще минулого століття) до подруги. Розповіла їй, що нічого хорошого в такій яєчні не знаходжу. Кисло, рідини багато. А вона мені й відповідає: Ти просто не вмієш її готувати! Потім показала, як це робиться. Цей рецепт для тих, хто з таким варіантом приготування до цього дня не зустрічався. Спробуйте!

Цей рецепт я розміщую з фотографіями, зробленими на щойно отриманому від ПОВАРЕНКА фотоапараті. Якщо у когось немає фотоапарата, беріть участь у конкурсі та ВИГРАВАЙТЕ!

Для приготування рецепта улюблена яєчня з помідорами необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1 шт
Помідор	1 шт
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування улюблена яєчня з помідорами з фото та порадами

Необхідні продукти.
Дрібно порізати цибулю.
На сковорідку налити рослинної олії та обсмажити цибулю до золотистого кольору.
Яйця обов'язково вимити! Збити. Посолити.
Помідор натерти на великій тертці.
На сковорідку вилити м'якоть помідора і обсмажувати разом із цибулею, доки не випарується вся рідина.
Вилити на сковорідку збиті яйця. Продовжувати активно заважати вміст сковорідки. Рідина повинна повністю випаруватися.
Все! Яєчня готова! Спробуйте будь ласка.