Кулінарний рецепт

Млинці на воді

(23 коментарів)

Кухар
Ніна Тимощук

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Найсмачніші найпростіші млинці на воді. Ці млинці можна готувати з будь-якою начинкою, солодкою або солоною. Можна млинці просто макати у варення чи мед, сметану чи йогурт, хто із чим любить. Готувати млинці простіше простого, вони заслуговують бути на вашому столі. Всіх з масляною та приємного апетиту!

У миску вбити три яйця, збити міксером, додати|добавляти| 500 мл води змішати. Змішати у чашці 100 мл води з лимонною кислотою. Окремо у мисці змішати борошно, сіль, соду. Додати борошняну суміш у рідкі інгредієнти. Замісити тісто без грудочок міксером. Тісто має наполягати близько 20 хвилин. Потім додати воду із розчиненою лимонною кислотою, змішати міксером. Сковороду змастити за потреби рослинним маслом. Випікати млинці з обох боків, готові млинці змастити вершковим маслом|мастилом|. Такі млинці підходять як для солодких, так і для солоних начинок. Смачного!

Для приготування рецепта млинці на воді необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Вода	600 мл
Кислота лимонна	1/2 ч. л.
Куряче яйце	3 шт
Масло оливкове	1 ст. л.
Сіль	1/2 ч. л.
Сода	1/2 ч. л.
Цукор	2 ст. л.