Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ніжний жульєн із вершками

(24 коментарів)
Павло Сайко
Кухар
Павло Сайко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже ніжна та ароматна гаряча закуска. Гості завжди у захваті. Готується дуже швидко.

Для приготування рецепта ніжний жульєн із вершками необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1/2 ст. л.
Вершки 300 мл
Вершкове масло 20 г
Масло рослинне 1 ст. л.
Печериці 300 г
Сир твердий 30 г
Філе куряче 300 г
Чорний перець 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування ніжний жульєн із вершками з фото та порадами

  • Ніжний жульєн із вершками - foodsyn.com

    Очищені гриби нарізати пластинками і обсмажити на сухій сковороді до випаровування рідини.

  • Ніжний жульєн із вершками - foodsyn.com

    Куряче філе порізати дрібною соломкою та обсмажити на сильному вогні з додаванням рослинної та вершкового масла протягом 2-3 хв.

  • Ніжний жульєн із вершками - foodsyn.com

    Додати гриби до курки і смажити все разом ще хвилину.

  • Ніжний жульєн із вершками - foodsyn.com

    У чашці змішати борошно, сіль, перець. Додати вершки та ретельно розмішати, щоб не залишилося грудочок. Отриману суміш влити в сковороду і швидко перемішати. Довести до кипіння. Іноді для більшого аромату я додаю трохи порошку із сушених білих грибів. Але можна і без нього :)))

  • Ніжний жульєн із вершками - foodsyn.com

    Отриману масу розкласти по кокотницям, посипати тертим сиром і відправити в розігріту до 210С духовку на 10-15 хв.

  • Ніжний жульєн із вершками - foodsyn.com

    Наш ніжний жульєн готовий. Можна посипати зеленню та подавати до столу.

Скільки часу потрібно готувати страву ніжний жульєн із вершками?

35 хвилин

На скільки порцій розраховано страву ніжний жульєн із вершками з рецепту?

4

Який смак у страви ніжний жульєн із вершками?

Яке призначення у страви ніжний жульєн із вершками, коли краще її готувати?

Теги закуска свято швидко

Відео схожі на рецепт ніжний жульєн із вершками


ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Классический рецепт жюльена с грибами и сливками. Простая закуска для новогоднего стола!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Жульен с курицей и грибами. Рецепт классический со сливками и сыром в духовке

2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ніжний жульєн із вершками

    Погано           Добре