Кулінарний рецепт

Шоколадні кекси з бананом

(75 коментарів)

Кухар
Тетяна Черновецька

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Синові в школі задали домашнє завдання з технології (так тепер називається Праця) – приготувати якийсь десерт. Постало питання - вибрати рецепт, який буде під силу 10-річному хлопчику. Саму ідею кексів із морозива я знайшла на нашому сайті, а потім із сином переробили рецепт під свої смаки. Отже, ми представляємо класичне поєднання банан-шоколаду! Сьогодні шеф-кухар Сергій, а мама – фотограф. І не лякайтеся кількості інгредієнтів – ми ж готували цілий клас)))

У класі мого сина навчаються 29 людей. І кожен приготував щось своє. Уявляєте, яке грандіозне чаювання у них вийшло на уроці праці?

Для приготування рецепта шоколадні кекси з бананом необхідні ці інгредієнти

Банан	3 шт
Борошно пшеничне	200 г
Какао-порошок	3 ст. л.
Морозиво	600 г
Розпушувач тіста	3 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шоколадні кекси з бананом з фото та порадами

Отже, нам потрібно розтанути морозиво.
Додаємо просіяне борошно, розпушувач.
І какао.
Ретельно розмішуємо тісто.
Чистимо і ріжемо на шматочки банан.
Ми використовували силіконові формочки, змащувати їх не треба. Викладаємо трохи тіста, вдавлюємо шматочок банана, зверху ще трохи тесту. Не забуваємо, що кекси в духовці збільшуються, тому форми повинні бути заповнені не більше, ніж на 2/3.
Випікаємо 35-45 хвилин при 180 С. Зверху можна посипати пудрою.