Кулінарний рецепт

Спагетті з соусом із авокадо

Name: Спагетті з соусом із авокадо
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Авокадо 1 шт; Каперси 1 шт; Масло оливкове 2 ст. л.; Пармезан 1 шт; Сік лимонний 2 ст. л.; Сіль 1 шт; Спагетті 250 г; Часник 1 зуб.; Чорний перець 1 шт

(32 коментарів)

Кухар
Марія Дріжчана

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Вишукане блюдо! Спагетті з м'якою, кремоподібною заправкою з авокадо. Порадує любителів здорового харчування. Готується дуже просто!

Рецепт: Спагетти с соусом из авокадо food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта спагетті з соусом із авокадо необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1 шт
Каперси	1 шт
Масло оливкове	2 ст. л.
Пармезан	1 шт
Сік лимонний	2 ст. л.
Сіль	1 шт
Спагетті	250 г
Часник	1 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування спагетті з соусом із авокадо з фото та порадами

Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточку, очистити. Нарізати шматочками разом із часником. Спагетті відварити в підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк.
У чашу блендера помістити авокадо, часник, сік лимона, оливкову олію, посолити, поперчити до смаку
Збити до однорідного олійного пюре.
Потім додати отримане пюре з авокадо до відварених спагетті. Акуратно перемішати.
Спагетті з авокадо подавати у гарячому вигляді. Посипати пармезаном та каперсами до смаку.
Buon appetito!