Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Булочки Віденська булочка-кіска
Віденська булочка-кіска
Віденська булочка-кіска
Кулінарний рецепт

Віденська булочка-кіска

(80 коментарів)
Алла Веркеєнко
Кухар
Алла Веркеєнко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Хочу поділитися з вами, як легко і швидко скрутити таку булочку... А тісто - моє улюблене - віденське... Може, комусь стане в нагоді... Буду рада!

Для приготування рецепта віденська булочка-кіска необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 500 г
Вершкове масло 60 г
Дріжджі 15-17 г
Куряче яйце 1 шт
Молоко 250 мл
Сіль 5 г
Цедра лимону 1 шт
Цукор 40 г

Покроковий рецепт приготування віденська булочка-кіска з фото та порадами

  • Віденська булочка-кіска - foodsyn.com

    Замісимо тісто як завжди - вручну, в комбайні або в хлібопічці. одна третина залишається зліва, дві третини праворуч складаємо в петлю...

  • Віденська булочка-кіска - foodsyn.com

    Далі - ліву частину джгутика простягаємо в петлю...

  • Потім петельку повертаємо зліва направо...

  • Віденська булочка-кіска - foodsyn.com

    І в скручену петельку, що утворилася, простягаємо кінець джгутика, що залишився, як би ховаємо його...

  • Віденська булочка-кіска - foodsyn.com

    Ось так просто і швидко згортаємо всі джгутики, ставимо на вистоювання, змащуємо яйцем (злегка збитим з молоком - трохи...) і посипаємо цукром...

  • Віденська булочка-кіска - foodsyn.com

    Духовку розігріваємо до 220 градусів, ставимо на 10 хвилин, потім температуру зменшуємо до 200 і випікаємо ще 10-15 хвилин...

  • Віденська булочка-кіска - foodsyn.com

    Смачно! Пригощайтеся! І ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!

Алла Веркеєнко
Кухар
Алла Веркеєнко
Україна, Кропивницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву віденська булочка-кіска?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву віденська булочка-кіска з рецепту?

10

Який смак у страви віденська булочка-кіска?

  1. ніжний
  2. смачний
  3. солодкий

Яке призначення у страви віденська булочка-кіска, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На сніданок
Теги випічка тісто

Відео схожі на рецепт віденська булочка-кіска

20 самых Красивых Булочек

БУЛОЧКИ КОСИЧКИ. ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА.

Сахарные Плюшки как в детстве у бабушки | Butter Sugar Buns

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

БУЛОЧКИ-КОСИЧКИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував віденська булочка-кіска

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Булочки