Соус з йогурту та соєвого соусу з печеним перцем.

• 

  Для приготування соусу борошно обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору.

• 

  Змішайте борошно з йогуртом. Я використовувала йогурт Valio, він ідеально підходить для соусів, салатів та ін. Також додайте дрібно порубаний часник і зелень, олію (2 ч. л.) та соєвий соус kikkoman (3 ст. л.). Ретельно перемішайте і залиште настоятися. Соус просто чудовий, такий сметанний смак. Раджу спробувати!

• 

  Поки настоюється соус, приготуємо перчик. Розріжте перець на дві частини, заберіть насіння. Одну частину нарізати кубиками, а другу цілком потрібно запекти на сухій сковороді. Зелену цибулю наріжте дрібними колечками

• 

  Філе наріжте соломкою, обсмажте курку до готовності, поперчіть до смаку. Потім додайте до сковороди всі підготовлені продукти - болгарський перець, зелену цибулю. Ретельно перемішайте, потім влийте 3 ст. ложки соєвого соусу kikkoman. Пасуйте хвилинку, потім зніміть з вогню, але залиште начинку в сковороді на кілька хвилин.

• 

  Начинка виходить дуже соковитою і смачною, викладіть її в перець і полийте соусом, що вийшов, з йогурту і соєвого соусу.

• 

  Соус також подайте окремо в соусниці. І... ПРИЄМНОГО ВАМ АППЕТИТУ!

• 

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар