Кулінарний рецепт

Салат "Будапешт"

Name: Салат "Будапешт"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Угорська
Ingredients: Гірчиця 1 ч. л.; Квасоля консервована 1 бан.; Кунжут 1 ст. л.; Листя салату 3 шт; Майонез 3 ст. л.; Масло оливкове 2 ст. л.; Перець болгарський 2 шт; Помідори чері 10 шт; Сіль за смаком; Серце 500 г; Цибуля червона 1 шт; Часник 3 зуб.; Чорний перець за смаком

(36 коментарів)

Кухар
Болеслав Савенко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Якось син "приніс із ресторану" свої враження про цей салат, дізнався його рецепт і з тих пір часто готуємо його, самі насолоджуємося і гостей пригощаємо.

Гідний і доступний салат, приготуйте, він урізноманітнить Ваш стіл, підійде і в будні, а так само стане помітною стравою у святковому меню... Приступимо: баночку білої квасолі звільніть від рідини, наріжте середньою соломкою відварене яловиче серце, головку червоної цибулі солодкий болгарський перець (середня соломка) і помідори черрі (четвіртинками). Все змішати. Додати рубаний часник і заправити перцем меленим та сіллю, соусом. Для нього змішайте оливкову олію, гірчицю та майонез. Подати на листі салату, прикрасивши кунжутом часточки чері. СМАЧНОГО!!!

Для приготування рецепта салат "будапешт" необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 ч. л.
Квасоля консервована	1 бан.
Кунжут	1 ст. л.
Листя салату	3 шт
Майонез	3 ст. л.
Масло оливкове	2 ст. л.
Перець болгарський	2 шт
Помідори чері	10 шт
Сіль	за смаком
Серце	500 г
Цибуля червона	1 шт
Часник	3 зуб.
Чорний перець	за смаком