Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирники класичні

(36 коментарів)
Ярослава Горобченко
Кухар
Ярослава Горобченко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Звичайно ж, кожна господиня знає, як приготувати сирники. Але напевно у когось із вас все ж таки виникала проблема з приготуванням. Полягає вона в тому, що сирники виходять буквально кам'яними. Так ось, наш сімейний рецепт відкриє вам маленький секрет, як цього уникнути:

Викласти в миску сир.
Додати яйце та цукор.
Перемішати, доки маса не стане однорідною.
всипати борошно; секрет: що менше борошна, то ніжніше вийдуть сирники!
Перемішати до однорідності.
Підготувати робочу поверхню: дошку присипати борошном.
Взявши столовою ложкою сирну масу, скачати мокрими руками з неї кульку, обваляти в муці (тут не перестарайтеся), за допомогою плоского боку ножа приплюснути його, перетворити на коржик; секрет: ніжна консистенція сирників залежить також і від їхньої товщини, надто товсті не пропекуться, і сир усередині залишиться сирим.
Розігріти на сковороді олію.
Викласти на сковороду та обсмажити з двох боків до готовності.

Для приготування рецепта сирники класичні необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Олія соняшникова 1 шт
Сир 400 г
Цукор 20 г

Скільки часу потрібно готувати страву сирники класичні?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирники класичні з рецепту?

3

Який смак у страви сирники класичні?

Яке призначення у страви сирники класичні, коли краще її готувати?

Теги полудень

Відео схожі на рецепт сирники класичні


Лучшие Сырники РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом! Других рецептов для меня не существует!

ЛУЧШИЕ СЫРНИКИ В ТВОЕЙ ЖИЗНИ ЗА 5 МИНУТ!!!

Самые вкусные сырники на сковороде!

Сырники из творога.

Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирники класичні

    Погано           Добре