Кулінарний рецепт

"Морський котик"

(3 коментарів)

Кухар
Євгенія Семенченко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Порадуємо наших близьких та друзів дуже простою, але оригінальною та смачною стравою. Думаю, всі посміхнуться до цього милого творіння людських рук. Ця страва підійде як у свята, і у будні. Воно просто у приготуванні і дуже поживне.

Вітання всім!
Ось нарешті я зважилася на відповідальний крок поділитися своїм рецептом. Дуже хвилююсь. Вперше публікую свій рецепт, хоча вашими рецептами приготування страв користуюся давно.
Вирішила і я поділитися простим та красивим рецептом. Думаю, багато хто посміхнеться, побачивши цю мордочка.
Приємного апетиту!
Зі святом, дорогі чоловіки!

Для приготування рецепта "морський котик" необхідні ці інгредієнти

Кальмар	5 шт
Крабові палички	200 г
Масло рослинне	3 ст. л.
Рис	1 скл.
Сіль	1 шт
Цибуля біла	1 шт

Покроковий рецепт приготування "морський котик" з фото та порадами

Рис промити і відварити, додавши сіль до смаку. Остудити.
Поки рис вариться, чистимо цибулю і ріжемо її на дрібні шматочки.
Обсмажуємо цибулю на сковороді на олії, доки стане прозорим. Потім до нього додаємо дрібно нарізані крабові палички та трохи обсмажуємо.
Рис і обсмажену цибулю з крабовими паличками з'єднуємо і добре перемішуємо.
Беремо промиті тушки кальмара та начиняємо їх рисовою масою з крабовими паличками. Начинку трохи придавити і закріпити двома зубочистками, проткнувши тушку кальмара, щоб при варінні міцно трималася.
У киплячу підсолену воду акуратно опустити начинені кальмари та варити 5 хвилин.