Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Закусочний торт "Лісова галявина"

(16 коментарів)
Поліна Павелко
Кухар
Поліна Павелко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Сонечко світить так ласкаво, вітерець грає з пасмами волосся, доносячи до нас запахи з глибини лісу. Під ногами хрумтять гілки, шарудить суха хвоя. Вогненно-червоними іскорками виблискують у траві ягоди брусниці та кістяники, трава чорниці перетворилася, примірявши він святковий осіннє вбрання. Добре йти вдвох із чоловіком лісом, розмовляти і мовчати, хвалитися знайденими грибами, перегукуватися в гущавині, милуватися галявинами з останніми квітами. Приємні спогади теплим м'яким хмарою огортають, зігріваючи в холодний непогожий листопадовий день. Скоро чоловік прийде з роботи, чим мені порадувати його? Мабуть, і йому нагадаю наші лісові прогулянки!.. Приготую щось смачне і незвичайне лісове галявини. Закусочний торт? Звісно! Ситно та красиво!

Для приготування рецепта закусочний торт "лісова галявина" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 ст. л.
Вершкове масло 2 ст. л.
Грудка куряча 1 шт
Зелень 1 шт
Куряче яйце 2 | 4 шт
Майонез 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Молоко 2 ст. л.
Морква 1 шт
Печериці 300 г
Помідор 1 шт
Сир твердий 100 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2-3 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування закусочний торт "лісова галявина" з фото та порадами

  • Закусочний торт Лісова галявина - foodsyn.com

    Готуємо необхідні продукти:

  • Закусочний торт Лісова галявина - foodsyn.com

    М'ясо з курячої грудки пропускаю через м'ясорубку, додаю 2 жовтки, вершкове масло, молоко, борошно, сіль|соль|, перець, все добре перемішую.

  • Закусочний торт Лісова галявина - foodsyn.com

    Білки збиваю в піну.

  • Закусочний торт Лісова галявина - foodsyn.com

    Обережно вводжу їх у масу, акуратно перемішуючи.
    На змащеній сковороді випікаю три коржі.

  • Закусочний торт Лісова галявина - foodsyn.com

    Готую дві начинки.
    Перша начинка: печериці дрібно нарізаю, обсмажую, пропускаю через м'ясорубку, з'єдную з пасерованою морквою та цибулею. Присолюю, перемішую все з майонезом.

  • Закусочний торт Лісова галявина - foodsyn.com

    Друга начинка: сир натираю на дрібній тертці, додаю подрібнений часник і майонез.

  • Закусочний торт Лісова галявина - foodsyn.com

    На тарілку укладаю перший корж, промазую його грибною начинкою.

  • Закусочний торт Лісова галявина - foodsyn.com

    Зверху укладаю другий корж, промазуючи його сирною начинкою.

  • Закусочний торт Лісова галявина - foodsyn.com

    Укладаю третій корж, змащую його майонезом, посипаю жовтками.
    Настає відповідальний момент – прикраса торта. Посипаю корж подрібненою зеленню. З білків вирізаю пелюстки квітів, із сиру – серединку квітки. Встановлюю грибок із яйця та помідора. Всі!

Який смак у страви закусочний торт "лісова галявина"?

Яке призначення у страви закусочний торт "лісова галявина", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт закусочний торт "лісова галявина"


ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ для праздника,один торт с ветчиной,второй- с рыбой, готовятся просто:)

ЛУЧШИЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ / ГОСТИ АХНУТ!

Все ахнут от восторга! Мясной Наполеон - праздничный рецепт! Рецепты Другой Кухни

Любовь с первого кусочка / Закусочный Мясной Торт / Рецепты Другой Кухни

Мясные и закусочные торты.😋

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закусочний торт "лісова галявина"

    Погано           Добре