Кулінарний рецепт

Похідний десерт

(16 коментарів)

Кухар
Софія Олешка

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Маленький, компактний десерт, який можна взяти з собою на природу та покласти разом із закусками та салатами у сумку-холодильник. Зробити його можна заздалегідь за кілька годин перед виїздом. Він цікавий тим, що його можна робити щоразу різним, граючи з варіантами ягідного топінгу та сирного компонента. Десерт робиться швидко, місця багато не займає і неодмінно здивує Ваших гостей. І, звичайно, він дуже смачний. Хороших пікніків!

Для приготування рецепта похідний десерт необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор	0,3 ч. л.
Вершкове масло	35 г
Печиво	8 шт
Полуниця	4 шт
Рікотта	250 г
Цукрова пудра	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування похідний десерт з фото та порадами

Рікотту збиваємо з 2 ст. л. пудри та ванільним цукром.
Печиво подрібнюємо у блендері. Вершкове масло|мастило| розтопимо.
Полуницю подрібнити в блендері з 1 ст. л. пудри. Щоб ягоди швидше перетворилися на однорідне пюре, можна додати 1 ст. л. кип'яченої води.
Змішаємо подрібнене печиво та олію. У маленькі баночки (у мене з-під дитячого харчування) викладаємо шарами: печиво, крем із рикотти, полуничний топінг.
Зверху можна прикрасити тонкою платівкою свіжої полуниці. Всі! Баночки закриваємо кришками та ставимо в холодильник. За кілька годин десерт можна їсти. Насолоджуйтесь яскравим, ніжним смаком!)