Кулінарний рецепт

Щи із квашеної капусти

Name: Щи із квашеної капусти
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Вода 1500 мл; Капуста квашена 200 г; Масло рослинне 30 мл; Морква 100 г; Свинина 300 г; Спеції за смаком; Томатна паста 70 г; Цибуля ріпчаста 100 г

(8 коментарів)

Кухар
Інна Федорченко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Щи із квашеної капусти - Рецепт для приготування в мультиварці. Щи і капуста обов'язкове поєднання... але яка вона дуже велике питання. Хтось любить 50 на 50, хтось тільки свіжу, а хтось тільки квашену. Даний рецепт з винятково квашеною капустою.

Для приготування рецепта щи із квашеної капусти необхідні ці інгредієнти

Вода	1500 мл
Капуста квашена	200 г
Масло рослинне	30 мл
Морква	100 г
Свинина	300 г
Спеції	за смаком
Томатна паста	70 г
Цибуля ріпчаста	100 г

Покроковий рецепт приготування щи із квашеної капусти з фото та порадами

1.Для комфортного приготування приготуємо всі продукти.
2.Дрібно шаткуємо цибулю та моркву, а свинину та картопля режим середніми кубиками.
3. Відправляємо в чашу рослинну олію, цибулю та моркву - Режим "Жарка" 10 хвилин.
4.Добавляем в чашу м'ясо і 200мл води - Режим "Гасіння" 30 хвилин.
5. Додаємо в чашу воду, картопля і капусту - Режим "Суп" 30 хвилин.
Щі з квашеної капусти - ГОТОВИ!