Кулінарний рецепт

Закуска з авокадо

Name: Закуска з авокадо
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Авокадо 100 г; Базилік 30 г; Горіхи кедрові 1 ст. л.; Лосось 70 г; Масло оливкове 15 | 70 мл; Сік лимонний 1 | за смаком ч. л.; Сир твердий 40 г; Часник 1 зуб.; Яблуко 50 г

(46 коментарів)

Кухар
Лариса Куля

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Почнемо з соусу песто, якщо є готова баночка з песто, вже півсправи зроблено, а коли ні, готуємо самі. І так, пропоную не зовсім класичне песто, але типу його аналога, головне, що це буде смачно.
Беремо базилік або ж через його, петрушку. Зелень миємо, обсушуємо, видаляємо стеблинки, додаємо решту інгредієнтів і все подрібнюємо блендером. Букв багато, діливши на раз-два.

Для приготування рецепта закуска з авокадо необхідні ці інгредієнти

Авокадо	100 г
Базилік (я замінила на петрушку)	30 г
Горіхи кедрові	1 ст. л.
Лосось	70 г
Масло оливкове	15 \| 70 мл
Сік лимонний	1 \| за смаком ч. л.
Сир твердий	40 г
Часник	1 зуб.
Яблуко	50 г