Запіканка з м'ясом та овочами "Весела"

• 

  Картоплю очистити, нарізати тонкими кружальцями (у мене шатківниця), викласти у форму, змащену олією. Посолити, посипати солодким меленим червоним перцем і приправою для картоплі.

• 

  Приготувати ваш улюблений м'ясний фарш. У мене змішаний – курка з яловичиною. Викласти на картопля половину фаршу.

• 

  Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати та гасити на сковорідці. Викласти фарш.

• 

  Потім друга частина фаршу.

• 

  І знову зверху картопля.

• 

  Форму прикрити фольгою і поставити в духовку. Температура 200-210 градусів, на 30-35 хвилин.

• 

  Приготуємо заливку - 2 яйця, сметану, молоко, шпинат та червоний болгарський перець змішуємо. Трохи посолити до смаку.
  Дістати запіканку із духовки через 30 хвилин. Виливаємо на неї зверху заливку. І знову у духовку на 20-25 хвилин.

• 

  Дуже смачно.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар