Кулінарний рецепт

Рибний пуховик

(79 коментарів)

Кухар
Ольга Білошапко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Чоловік скуштував цю страву і сказав: "Я в шоці від пережитих гастрономічних відчуттів!" Соковита рибка під пухом (овочами) та сиром! Страва дуже легка і швидко готується: 20 хвилин маринуємо і 40 хвилин у духовці! Мінімум трудових витрат!

Для приготування рецепта рибний пуховик необхідні ці інгредієнти

Майонез	200 г
Овочі	0,5 кг
Пангасіус	1 кг
Приправа	1 шт
Сік лимонний	2 ст. л.
Сир твердий	300 г
Соєвий соус	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування рибний пуховик з фото та порадами

Увімкнути духовку для нагрівання. Філе риби порізати шматочками і замаринувати в приправах, соєвому соусі та лимонному соку. Я не солила. Залишити на 20 хвилин.
Овочі дістати, не розморожувати!
Сир натерти на великій тертці.
Мій майонез, приправи та соус Хейнц!
Замариновану рибку викласти в один шар у форму (у мене 25x17).
Змажемо рибку майонезом.
Викласти овочі зверху.
Засипати сиром.
І поставити в нагріту духовку на 40 хвилин при температурі 220С.
Дістати красу з духовки і можна трапезувати!!!
Розкласти по тарілках.
Прикрасити овочами, салатом та зеленню! Смачного!