Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Паста Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе
Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе
Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе
Кулінарний рецепт

Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе

(15 коментарів)
Алла Воскрекасенко
Кухар
Алла Воскрекасенко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Ситний смачний соус для спагетті, вельми вільна інтерпретація знаменитого "болоньєзе". Винахід моєї дочки, який добре прижився в нашій родині.

Сушені гриби розмочити у невеликій кількості підсоленої води.
Цибулю дрібно нарізати, моркву – прозорими півколами. Спасерувати овочі на мінімальній кількості рослинної олії. Додати до овочів фарш та дрібно нарізані гриби, обсмажити до зникнення у фарші червоного соку. Копчені м'ясопродукти нарізати дрібними кубиками і додати до фаршу, туди ж викласти очищені від шкірки і розім'яті консервовані помідори разом із заливкою, томатну пасту, розбавити до необхідної густоти вином, посолити, поперчити, додати трохи (приблизно 1 ч. ложечку) , орегано. Гасити при слабкому кипінні 10 – 15 хв.
Відварені "альденте" спагетті укласти в тарілку, зробити поглиблення в центрі, покласти в поглиблення соус, зверху посипати тертим сиром (в ідеалі пармезаном). Також соус підходить для приготування лазаньї. Смачного!

Для приготування рецепта варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе необхідні ці інгредієнти


Вино червоне сухе 0.5 скл.
Гриби 1 шт
Ковбаса 100 г
Масло рослинне 1 шт
Морква 2 шт
Орегано 1 ч. л.
Помідор 0.5 бан.
Сир твердий 1 шт
Спагетті 1 шт
Томатна паста 1 шт
Фарш м'ясний 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе з фото та порадами

  • Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе - foodsyn.com

    Пасеруємо овочі.

  • Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе - foodsyn.com

    Додаємо фарш та гриби.

  • Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе - foodsyn.com

    +копчена ковбаска

  • Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе - foodsyn.com

    + помідори та томат

  • Варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе - foodsyn.com
Алла Воскрекасенко
Кухар
Алла Воскрекасенко
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе з рецепту?

4

Який смак у страви варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе?

  1. м'ясний
  2. томатний

Яке призначення у страви варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. Несподівані гості
Теги друге обід

Відео схожі на рецепт варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия 

Спагетти а-ля болоньезе простой рецепт/ макароны с томатно-мясным соусом

Как приготовить спагетти (пасту) с соусом "А-ля Болоньезе" простой рецепт

🔴 Соус Бешамель - Классический Французский Белый Соус к мясу, рыбе и овощам |Рецепт соуса Бешамель

БОЛОНЬЕЗЕ - ВКУСНЕЙШЕЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ РАГУ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував варіант соусу для спагетті -імітація болоньєзе

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста