Печиво "Фантазія"

• 

  1)Ретельно збийте яйця разом із цукром з допомогою міксера.
  2) Злегка розм'якшіть вершкове масло в кухлі на плиті або в мікрохвильовій печі. Додайте соду та ванілін, і знову перемішайте.
  3) Вводимо в масу поступово борошно та замішуємо круте тісто. Тісто виходить дуже добрим, і не прилипає до рук. Тож працювати з ним можна з легкістю.
  4) Висипаємо на стіл трохи борошна – 4-5 ст. л., викладаємо тісто на стіл і вимішуємо його ще деякий час, поки все борошно не увійде в тісто.
  5) Тепер розкочуємо наше тісто, товщина пласта повинна становити близько 1 см. Вирізаємо фігурки, застосовуючи формочки. Якщо під рукою немає форм, то можна використовувати звичайну склянку.
  6) Змащуємо лист маслом (рецепти печива дозволяють використовувати як вершкове, так і рослинне) і викладаємо фігурки. Між печивом має бути невелика відстань, щоб вони не склеїлися, оскільки обсяг печива в результаті збільшується.
  7) Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо печиво. Випікаємо близько 12 хвилин. Але, знайте чим довше печиво перебуватиме в духовці, тим більше воно підсмажується, і через це воно в результаті стає черствішим.

• 

  Домашнє печиво у формах подавати можна, посипане цукровою пудрою.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар