Вівсяно-пісочні батончики з яблуками

• 

  Склянка - 240 мл. Готую спочатку основу. Вершкове масло кімнатної температури збиваю міксером із цукром до пишної білої маси.

• 

  Додаю сіль і просіяне борошно, замішую тісто.

• 

  Форму для випічки застилаю пергаментом (розмір моєї форми 22*30 см). Поступово розподіляю тісто по дну форми.

• 

  За допомогою вилки роблю проколи в тесті. Випікаю основу в розігрітій до 200 градусів духовці до світло-золотистого кольору (приблизно 17-20 хвилин). Даю основі охолонути.

• 

  Готую яблучний шар. Яблука мою, очищаю від шкірки та насіння, нарізаю скибочками.

• 

  У великій сковороді розтоплюю вершкове масло, додаю коричневий цукор, перемішую, нагріваю приблизно 1 хвилину.

• 

  Додаю в сковороду нарізані яблука, перемішую і готую на середньому вогні до випарювання рідини. Знімаю сковороду з вогню та даю яблучній масі охолонути.

• 

  Готую вівсяну масу. Для неї я використала вівсяні пластівці екстра ТМ "Містраль". У мисці змішую вівсяні пластівці, борошно, просіяне з розпушувачем, коричневий цукор, сіль.

• 

  Додаю до сухої суміші вершкове масло.

• 

  Добре перетираю інгредієнти.

• 

  На основу викладаю яблучну масу, вирівнюю її за допомогою ложки, трохи притискаю до основи.

• 

  На яблучний шар рівномірно викладаю вівсяну крихту.

• 

  Випікаю заготовку в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 45-50 хвилин до золотистого верху, виймаю з духовки, даю охолонути і нарізаю на батончики (у мене вийшло 21 шт.) . Приємного вам апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар