Пиріг зі сливами "Подвійне задоволення"

• 

  Підготувати інгредієнти

• 

  Змішати 1,5 скл. борошна, 1/3 скл. цукру, 150г. олії та 1 яйце

• 

  Замісити тісто

• 

  Викласти тісто у форму, змащену олією і випікати при темп. 180гр. 10-15 хв. (щоб підсушити)

• 

  Сливи ошпарити окропом, розрізати навпіл, зняти шкірку, видалити кісточки. Можна не видаляти шкірку – кому як подобається

• 

  Викласти сливи на підсушене тісто. Присипати цукром (справа смаку залежить від того, солодкі вони або кислі) і знову відправити в духовку.

• 

  Готуємо заливку. Збити 3 білки з 0,5 скл. цукру

• 

  Додати 3 жовтки, ванілін і 0,5 скл. муки|борошна|, збити

• 

  Повинно вийти рідке тісто

• 

  Дістаємо пиріг з духовки, заливаємо тестом і відправляємо його назад на 30 хв. (При 180гр.)

• 

  Перевіряємо готовність дерев'яною шпажкою. (час приготування залежить від розміру форми - товщини шару заливки)

• 

  Даємо пирогу трохи охолонути

• 

  Пиріг дуже смачний - навіть не потребує прикраси.
  Зі сливами він вийшов солодким, готувала такий же з вишнею, теж дуже смачно, з кислинкою.

• 

  Приємного чаювання!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар