Булочки з родзинками на майонезному тесті

Кулінарний рецепт

Булочки з родзинками на майонезному тесті

(98 коментарів)

Кухар
Олена Яценюк

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

На майонезі можна приготувати не тільки звичні нам салати але і приготувати просто смачне тісто, наприклад, для солодких булочок. Булочки на майонезному тесті відрізняться від звичайних структурою, вони більш ніжні, м'які, не черствіють кілька днів і до смаку вони виходять смачнішими.

Смачного!!!

Для приготування рецепта булочки з родзинками на майонезному тесті необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1000 г
Дріжджі	11 г
Куряче яйце	3 шт
Майонез	100 г
Масло рослинне	2 ст. л.
Молоко	2 скл.
Родзинки	100 г
Цукор гранульований	150 г

Покроковий рецепт приготування булочки з родзинками на майонезному тесті з фото та порадами

Для приготування булочок з родзинками нам знадобиться: сухі дріжджі, борошно пшеничне, яйця, тепле молоко, майонез Махеєв, цукор, родзинки та рослинна олія.
У теплому молоці розчинити дріжджі.
Всипати цукор і добре перемішати.
Додати 2 яйця і збити віночком до однорідності.
Додати майонез Махєєв, перемішати.
Додати частинами просіяне борошно.
Замісити м'яке еластичне тісто.
Викласти його в миску, змастивши і тісто і миску рослинною олією (1 ст л), накрити плівкою і поставити в тепле місце на 1 годину.
Ось таке наше тісто, що підійшло.
До тіста додати родзинки і добре обім'яти його перемішавши з родзинками.
Виходить м'яке, еластичне тісто. Для роботи далі з тестом, муой більше не користуємося, а змащуємо руки олією.
Розділити тісто на рівні шматочки.
Скачати кульки. Накрити рушником і залишити на 20-30 хвилин підійти.
Змастити|змазати| збитим яйцем з 2 ст л молока і відправити випікатися в заздалегідь розігріту духовку до 190 грн 20 хв. Орієнтуйтеся за своїми духовками.
Булочки готові! Дуже смачно з молоком!

Скільки часу потрібно готувати страву булочки з родзинками на майонезному тесті?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву булочки з родзинками на майонезному тесті з рецепту?

Який смак у страви булочки з родзинками на майонезному тесті?

Яке призначення у страви булочки з родзинками на майонезному тесті, коли краще її готувати?

Теги	полудень сніданок

Сдобные-фигурные булочки/Butter curly buns

20 самых Красивых Булочек

Булочки с яблоками / Buns with apples

БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ // ТЕСТО КАК ПУХ //

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з родзинками на майонезному тесті

Написати коментар