Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Оксамитовий суп із цукіні

(63 коментарів)
Інна Власенко
Кухар
Інна Власенко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Чудово смачний суп вийшов... воістину оксамитовий, шовковий... дивовижний))) Такий простий набір продуктів, і треба ж... таке диво)))


Розлити по тарілках, прикрасити помідорами чері та зеленню кінзи або будь-який інший на ваш смак.

Приємного апетиту)))

Для приготування рецепта оксамитовий суп із цукіні необхідні ці інгредієнти


Бульйон (курячий або вода) 300 мл
Вершки 150 мл
Вершкове масло 2 ст. л.
Кабачок 2 шт
Каррі 1 ч. л.
Помідори чері 1 шт
Сіль 1 шт
Селера кореневої 50 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування оксамитовий суп із цукіні з фото та порадами

  • Оксамитовий суп із цукіні - foodsyn.com

    Підготувати продукти. Корінь селери, цибуля та часник очистити.

  • Оксамитовий суп із цукіні - foodsyn.com

    Цуккіні вимити та нарізати невеликими кубиками. Цибулю подрібнити, часник нарізати пластинками. Селера нарізати кубиками.

  • Оксамитовий суп із цукіні - foodsyn.com

    Розігріти в каструлі вершкове масло.

  • Оксамитовий суп із цукіні - foodsyn.com

    І обсмажити цибулю та часник до прозорості, 5 хвилин.

  • Оксамитовий суп із цукіні - foodsyn.com

    Додати селеру та цукіні, готувати ще 5 хвилин.

  • Оксамитовий суп із цукіні - foodsyn.com

    Влити в каструлю гарячий бульйон, приправити сіллю та перцем, довести до кипіння, варити 5 хвилин.

  • Оксамитовий суп із цукіні - foodsyn.com

    Бульйон зцідити. Ретельно збити суп за допомогою блендера у пюре.

  • Оксамитовий суп із цукіні - foodsyn.com

    Повернути суп у каструлю. Влити вершки, розвести зцідженим бульйоном до консистенції.

  • Оксамитовий суп із цукіні - foodsyn.com

    Додати порошок каррі, перемішати, прогріти суп 1 хвилину.

Який смак у страви оксамитовий суп із цукіні?

Яке призначення у страви оксамитовий суп із цукіні, коли краще її готувати?

Теги гаряче обід перше суп

Відео схожі на рецепт оксамитовий суп із цукіні


ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Сборник рецептов супов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

ОВОЩНОЙ СУП - ПЮРЕ С ТЫКВОЙ, ЛЮБИМЫЙ СУП ВСЕЙ СЕМЬИ | Irina Belaja

Сливочный Суп-Пюре Из Сельдерея. Вы Полюбите СЕЛЬДЕРЕЙ после такого СУПА /celery puree soup

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оксамитовий суп із цукіні

    Погано           Добре