Кулінарний рецепт

А-ля курка по-мексиканськи

(76 коментарів)

Кухар
Олександр Ткаченко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Це дуже смачна курочка, просто тане у роті! А найголовніше, не треба готувати гарнір, тут він є та ще який. Рецепт припаде до душі всім, гарантую!

Для приготування рецепта а-ля курка по-мексиканськи необхідні ці інгредієнти

Квасоля консервована	1 бан.
Кукурудза	1 бан.
Курка	1 кг
Майонез	1 шт
Перець болгарський	2 шт
Помідор	6 шт
Приправа	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	100 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Часник	4 зуб.

Покроковий рецепт приготування а-ля курка по-мексиканськи з фото та порадами

Ось що нам знадобиться ...
Отже, почнемо! Курочку посолити, пересипати улюбленими приправами та залишити так на 15 хвилин. Потім злегка обсмажити до золотистого кольору хвилини по 2 на кожній стороні.
Тим часом всі інші продукти порізати: помідори півкружочками, перчик соломкою, цибуля півкружечками і дуже тоненько, часник дуже дрібно, або видавити часником.
Після того, як курочка обсмажиться, починаємо укладати все в посуд для запікання з великими бортиками.
Цибулю розпотрошити руками і рівномірно розкласти, посипати приправою і посолити
Помідори та перець також посолити, т.к. вони виділяють багато соку і забирають сіль, і висипати часник
зверху укладаємо курочку
змащуємо майонезом і ставимо попередньо розігріту до 180-200 градусів духовку на 1:00.
За 5 хвилин до готовності посипати тертим сиром.
Ось така краса та смакота виходить!
Приємного апетиту, будьте здорові та щасливі!