Кулінарний рецепт

Сирні роли

(41 коментарів)

Кухар
Маргарита Сушко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Чудовий десерт для подачі на святковий стіл. Особливо для тих, у кого є друзі чи рідні, які "вічно-на-дієті". Моя мама ніколи не пробує мої солодкі експерименти, сьогодні ж я це виправила:)

Для приготування рецепта сирні роли необхідні ці інгредієнти

Курага	5 шт
Сир	1 пач.
Стружка кокосова	1 шт
Цукрова пудра	1 ст. л.
Чорнослив	5 шт

Покроковий рецепт приготування сирні роли з фото та порадами

Рецепт дуже легкий, а головне дуже різноманітний. У ньому ви, без жодних проблем, зможете проявити свою фантазію!
Сир змішуєте з цукровою пудрою (можна, відповідно, і без неї). На харчову плівку (якщо є, можна для зручності покласти її на килимок для суші) висипаєте трохи кокосової стружки і повільно і акуратно викладаєте та розрівнюєте сир. Слідкуйте, щоб не було розривів або дуже тонких місць.
Викладаєте соломкою нарізану начинку і скручуєте як звичайний рулет), притиснути сильніше.
Можна, не виймаючи з плівки, покласти в холодильник хвилин на 30.
Дістаєте з холодильника, акуратно знімаєте плівку і починаєте ПОВІЛЬНО різати, притримуючи сир. Бажано мати гострий ніж. Коли відчуваєте, що ріжеться погано, обполіскуйте ніж під холодною водою і продовжуйте – не страшно, якщо потрапить трохи води))
Вуаля!) Далі вже прикрашаєте та подаєте, як душі завгодно!
Я полила вишневим сиропом)