Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Приготування молочних продуктів Домашній сир Домашній сир типу адигейського
Кулінарний рецепт

Домашній сир типу адигейського

(2 коментарів)
Болеслав Шугалів
Кухар
Болеслав Шугалів
Україна, Хмельницький

Молочний сир у домашніх умовах

Закип'ятити 2 літри молока у великій каструлі (об'ємом літра 4). Поки нагрівається, в іншому посуді розмішуєте 2 яйця, 2 столові ложки солі та 400-500 г сметани.
Коли молоко закипить, вливаєте в нього цю бовтанку і, обережно помішуючи, даєте залишити кілька хвилин. Повинна вийти майже прозора сироватка і великі пластівці, що плавають у ній.
Знімаєте з вогню і даєте охолонути.
Коли охолоне, відкидаєте на марлю в кілька шарів, що лежить на друшляку або ситі. Коли трохи стече, формуєте коржик, завертаєте в марлю і зверху ставите гніт на кілька годин, можна на ніч.
Ніжний смачний сир готовий.
Виходить приблизно 500 грамів.

Для приготування рецепта домашній сир типу адигейського необхідні ці інгредієнти


Куряче яйце 2 шт
Молоко 2 л
Сіль 2 ст. л.
Сметана 400 г
Болеслав Шугалів
Кухар
Болеслав Шугалів
Україна, Хмельницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву домашній сир типу адигейського?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву домашній сир типу адигейського з рецепту?

4

Який смак у страви домашній сир типу адигейського?

  1. ніжний

Яке призначення у страви домашній сир типу адигейського, коли краще її готувати?

  1. На сніданок
Теги закуска сир

Відео схожі на рецепт домашній сир типу адигейського

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР. Правильный рецепт домашнего сыра из молока ☆ Как сделать сыр в домашних условиях

СЫР ЗА КОПЕЙКИ из 2 ингредиентов. Лучше, чем брынза ☆ Домашний сыр - рецепт в домашних условиях

Домашний сыр из 2 ингредиентов. Настоящий домашний имеретинский сыр! ჭყინტი ყველი

Готовим твердый сыр (классический рецепт Гауда)

Я просто взяла МОЛОКО, ТВОРОГ и за 15 минут сделала ТВЁРДЫЙ СЫР КРУЧЕ Чем в Магазинах!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашній сир типу адигейського

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Приготування молочних продуктів / Домашній сир