Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Домашній сир з каррі та кропом

(149 коментарів)
Анна Москаленка
Кухар
Анна Москаленка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Якщо у Вас прокисло молоко, не поспішайте пекти чергові оладки або пиріжки. Приготуйте із нього чудовий домашній сир, який порадує Вас та Ваших домочадців своїм ніжним смаком.

Для приготування рецепта домашній сир з каррі та кропом необхідні ці інгредієнти


Каррі 0,5 ч. л.
Кріп 1 шт
Куряче яйце 4 шт
Молоко 1 л
Сік лимонний 1 ч. л.
Сіль 1 ст. л.
Сметана 4 ст. л.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування домашній сир з каррі та кропом з фото та порадами

  • Домашній сир з каррі та кропом - foodsyn.com

    У каструлю виливаємо скисле молоко. Додаємо лимонний сік та починаємо нагрівати.

  • Домашній сир з каррі та кропом - foodsyn.com

    Поки молоко нагрівається, збиваємо в міксері яйця зі сметаною, додаємо каррі, сіль та чорний перець. Потім виливаємо суміш тонкою цівкою в молоко, перемішуємо і залишаємо нагріватися на середньому вогні приблизно 20-25 хвилин.

  • Домашній сир з каррі та кропом - foodsyn.com

    Кріп дрібно нарізаємо і додаємо в каструльку

  • Домашній сир з каррі та кропом - foodsyn.com

    Коли сироватка відокремилася, виливаємо суміш у марлю, покладену на друшляк, і ставимо під гніт

  • Домашній сир з каррі та кропом - foodsyn.com

    Вже за дві години сир повністю остигає. Тепер його можна звільнити від марлі і від гніту - щоб не пішла вся рідина і він не став надто твердим і сухим.

  • Домашній сир з каррі та кропом - foodsyn.com

    - дістаємо, нарізаємо та їмо!

  • Домашній сир з каррі та кропом - foodsyn.com

    А можна нарізати і подати як закуску під вино!

Який смак у страви домашній сир з каррі та кропом?

Яке призначення у страви домашній сир з каррі та кропом, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт домашній сир з каррі та кропом


Домашний сыр за 15 минут , 3 ингредиента

Простой рецепт домашнего сыра! Любите сыр - начните с этого рецепта!

СЫР ЗА КОПЕЙКИ из 2 ингредиентов. Лучше, чем брынза ☆ Домашний сыр - рецепт в домашних условиях

Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!

домашний сыр готовим дома

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашній сир з каррі та кропом

    Погано           Добре