Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з риби та морепродуктів Горбуша малосольна "Під сьомгу"
Горбуша малосольна "Під сьомгу"
Горбуша малосольна "Під сьомгу"
Горбуша малосольна "Під сьомгу"
Горбуша малосольна "Під сьомгу"
Горбуша малосольна "Під сьомгу"
Горбуша малосольна "Під сьомгу"
Горбуша малосольна "Під сьомгу"
Горбуша малосольна "Під сьомгу"
Кулінарний рецепт

Горбуша малосольна "Під сьомгу"

(111 коментарів)
Олександра Яцуба
Кухар
Олександра Яцуба
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Рецепт, повірте, казковий. Настільки простий, що я не стала робити покрокові, будучи впевненою, що така є на сайті. Здивувалась, коли не знайшла. Все так просто... Внаслідок нехитрих маніпуляцій суха горбуша перетворюється на ніжну соковиту "сьомгу"... Важливо: у рецепті немає цукру.

Результат мене просто вразив, надихнув та надихнув! Тепер горбушу я солитиму саме так, і ніяк інакше! Ніжна, соковита... Сьомга, хто сказав, що це горбуша?! Це неможливо смачно!



Для приготування рецепта горбуша малосольна "під сьомгу" необхідні ці інгредієнти


Вода 1 л
Горбуша 1 шт
Масло рослинне 100 г
Сіль 5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування горбуша малосольна "під сьомгу" з фото та порадами

  • Горбуша малосольна Під сьомгу - foodsyn.com

    Як я вже сказала, покрокові не робила. Все просто. Потрібна випатрана риба без голови. Заморожені. А краще дві чи три, бо так смачно, що одразу пошкодуєте, що мало зробили. Тож поїхали.
    1. Рибу можна остаточно не розморожувати - легше різати. Нарізати не дуже товстими скибочками. Кожен шматочок – ще навпіл.
    2. У холодну кип'ячену воду насипати сіль і розчинити.
    3. У насичений сольовий розчин занурюємо нашу рибу на 8-10 хвилин. Якщо риби багато – партіями. Риба має бути занурена в розчин повністю.
    4. Рибу витягнути і трохи просушити серветкою, викласти у зручний посуд із кришкою.

  • Горбуша малосольна Під сьомгу - foodsyn.com

    Зверху полити олією без запаху. Закрити кришкою та прибрати в холодильник на 40 хвилин мінімум.

  • Горбуша малосольна Під сьомгу - foodsyn.com

    Подавати з цибулею, лимоном та зеленню.

Олександра Яцуба
Кухар
Олександра Яцуба
Україна, Тернопіль
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву горбуша малосольна "під сьомгу"?

60 хвилин

Який смак у страви горбуша малосольна "під сьомгу"?

  1. малосольний
  2. ніжний
  3. рибний
  4. соковитий

Яке призначення у страви горбуша малосольна "під сьомгу", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
  5. Несподівані гості
Теги закуска закуски

Відео схожі на рецепт горбуша малосольна "під сьомгу"

Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!

Засолка горбуши в рассоле (Самый вкусный рецепт)

Шикарная закуска из горбуши!

Малосольная горбуша сухого-семужного посола, просто и очень вкусно !

Малосольная ГОРБУША, как СЁМГА! Вкусно и просто

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував горбуша малосольна "під сьомгу"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів