Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Горбуша малосольная "Под сёмгу"

(111 отзывов)
Олександра Яцуба
Повар
Олександра Яцуба
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Рецепт, поверьте, сказочный. Настолько простой, что я не стала делать пошаговые, будучи уверенной, что такой есть на сайте. Удивилась, когда не нашла. Всё так просто... В результате нехитрых манипуляций сухая горбуша превращается в нежную сочную "сёмгу"... Важно: в рецепте нет сахара.

Результат меня просто поразил, вдохновил и воодушевил! Теперь горбушу я буду солить именно так, и никак иначе! Нежная, сочная... сёмга, кто сказал, что это горбуша?! Это нереально вкусно!







Для приготовления рецепта горбуша малосольная "под сёмгу" необходимы эти ингредиенты


Вода 1 л
Горбуша (большая) 1 шт
Масло растительное 100 г
Соль 5 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления горбуша малосольная "под сёмгу" с фото и советами

  • Горбуша малосольна Під сьомгу - foodsyn.com

    Як я вже сказала, покрокові не робила. Все просто. Потрібна випатрана риба без голови. Заморожені. А краще дві чи три, бо так смачно, що одразу пошкодуєте, що мало зробили. Тож поїхали.
    1. Рибу можна остаточно не розморожувати - легше різати. Нарізати не дуже товстими скибочками. Кожен шматочок – ще навпіл.
    2. У холодну кип'ячену воду насипати сіль і розчинити.
    3. У насичений сольовий розчин занурюємо нашу рибу на 8-10 хвилин. Якщо риби багато – партіями. Риба має бути занурена в розчин повністю.
    4. Рибу витягнути і трохи просушити серветкою, викласти у зручний посуд із кришкою.

  • Горбуша малосольна Під сьомгу - foodsyn.com

    Зверху полити олією без запаху. Закрити кришкою та прибрати в холодильник на 40 хвилин мінімум.

  • Горбуша малосольна Під сьомгу - foodsyn.com

    Подавати з цибулею, лимоном та зеленню.

Сколько времени необходимо готовить блюдо горбуша малосольная "под сёмгу"?

60 минут

Какой вкус у блюда горбуша малосольная "под сёмгу"?

Какое назначение у блюда горбуша малосольная "под сёмгу", когда лучше его готовить?

Теги закуска закуски

Видео похожие на рецепт горбуша малосольная "под сёмгу"


Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!

Засолка горбуши в рассоле (Самый вкусный рецепт)

Шикарная закуска из горбуши!

Малосольная горбуша сухого-семужного посола, просто и очень вкусно !

Малосольная ГОРБУША, как СЁМГА! Вкусно и просто

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил горбуша малосольная "под сёмгу"

    Плохо           Хорошо