Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопля в горщиках "Від бабулі"

(68 коментарів)
Наташа Розенко
Кухар
Наташа Розенко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Були в гостях у бабусі, і ось вона нас пригощала ось такою ось картоплею ... я їй природно почала допомагати, і за звичкою картоплю почала нарізати скибочками, на що вона мені: - "Та що ж ти робиш-то, та не ріж ти її - каша буде, так кидай - смачніше буде ...! Картопелька смачною вийшла. Після приїзду додому створила для своїх домашніх таку ж, тільки ось бабуся робить її в чавунці та в російській пічці, а я в горщиках та духовці.

Для приготування рецепта картопля в горщиках "від бабулі" необхідні ці інгредієнти


Вода (краще використовувати м'ясний бульйон) 1 л
Зелень за смаком
Картопля 1 шт
Кубик бульйонний 2 шт
Лист лавровий 4 шт
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Фарш м'ясний 1 шт
Цибуля ріпчаста 4-5 шт
Часник 6 зуб.

Покроковий рецепт приготування картопля в горщиках "від бабулі" з фото та порадами

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    Ну, приступимо... картоплю мою, чистимо.

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    Морквину натираємо на великій тертці, цибулю ріжемо великими кубиками і обсмажуємо все на олії до золотистого кольору.

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    Насамперед, в горщики відправляємо картоплю (цілком - НЕ різати!!!).

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    Потім, з фаршу крутимо не великі кругляші і відправляємо до картоплі.

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    І зверху прикриваємо "ковдрою" зі смажених овочів та пару листочків лаврового листа.

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    Тепер приступаємо до приготування заливки-бульйону. У літровій банці змішуємо сіль, бульйонні кубики і часник (натертий на дрібній тертці).

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    Заливаємо все теплою водою і добре перемішуємо, до повного розчинення солі та бульйонних кубиків. Якщо під рукою буде м'ясний бульйон, то звичайно ж краще використовувати його, тоді кубики зовсім не потрібні. І зелень – за бажанням, у мене був кріп.

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    Заливаємо бульйоном горщики і відправляємо в розігріту до 180-200гр. духовку на 3:00.

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    Картопля-казка... смачнаа-а-аая!

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    З овочевим салатом, та під чарочку ... ммм-м-мм.

  • Картопля в горщиках Від бабулі - foodsyn.com

    Приємного вам апетиту!
    Мій "захисник" на всі 100 оцінив бабусю картоплю...

Який смак у страви картопля в горщиках "від бабулі"?

Яке призначення у страви картопля в горщиках "від бабулі", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт картопля в горщиках "від бабулі"


Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Картошка в Горшочках с Грибами (горшочке) Вкусно к Любому Столу | Pot Roast with Potatoes and Meat

Курица с картошкой и грибами в горшочках, потрясающее жаркое в горшочке просто но очень вкусно.

Печень в горшочке

ЧАНАХИ Это Блюдо Должен Попробовать Каждый! Вкуснее Гуляша!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопля в горщиках "від бабулі"

    Погано           Добре