Кулінарний рецепт

Запіканка з кабачків

Name: Запіканка з кабачків
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Кабачок 2 шт; Картопля 1 шт; Масло оливкове 1 ст. л.; Помідор 1 шт; Сіль 1/2 ч. л.; Сир твердий 40 г; Цвітна капуста 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Чорний перець 1 шт

(77 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Ця чудова страва зачарувала мою родину - ніжну, ароматну і без м'яса (мій чоловік любить м'ясо). Мої батьки та сестра також оцінили цю страву такими звуками як: "Ммммммммм" та "Ооооооооо"!!! Пропоную вам рецепт цієї страви!

Для приготування рецепта запіканка з кабачків необхідні ці інгредієнти

Кабачок	2 шт
Картопля	1 шт
Масло оливкове	1 ст. л.
Помідор	1 шт
Сіль	1/2 ч. л.
Сир твердий	40 г
Цвітна капуста	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка з кабачків з фото та порадами

Кабачок нарізати тоненькими кружальцями.
Форму зі знімними бортами змастити оливковою олією і покрити дно кружальцями кабачка.
Цибулю дрібно нарізати.
Половину цибулі покласти зверху на кабачки.
Зверху на цибулю – половина цвітної капусти.
Цвітну капусту збризкати (не знала, як перекласти :)) половиною оливкової олії, додати 1/4 ч. л. солі та чорний мелений перець за смаком.
Картоплю нарізати тоненькими скибочками.
Зверху на цвітну капусту кладемо картоплю.
На картоплю - половину сиру.
На сир – цвітну капусту.
Оливкова олія, сіль та чорний перець.
На все це викладаємо цибулю та скибочки помідорів.
На помідори - решта сиру.
На сир – кабачки.
На кабачки – сир Пармезан.
Форму накрити фольгою і в духовку - 220 * С на 20 хвилин. Я форму поставила ще на один лист, тому що сік може текти від овочів.
Потім зняти фольгу і залишити ще на 10 хвилин до золотистого кольору.
Частуйте!
Приємного апетиту!