Кулінарний рецепт

Десерт "Полунична ніжність"

(38 коментарів)

Кухар
Любов Булах

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

У цьому десерті поєднується хрумка основа та найніжніший крем зі свіжою полуницею. У нього кілька плюсів: він швидко готується, він корисний, тому що містить вівсяні пластівці, горіхи та полуницю, і дуже смачний!)))

Для приготування рецепта десерт "полунична ніжність" необхідні ці інгредієнти

Вершки	100 мл
Кунжут	50 г
М'ята	20 г
Мед	40 г
Мигдаль	50 г
Пластівці вівсяні	50 г
Полуниця	200 г
Цукрова пудра	50 г

Покроковий рецепт приготування десерт "полунична ніжність" з фото та порадами

Основа нашого десерту - це вівсяні пластівці, кунжут та мигдаль.
Мигдаль дрібно посікти і з'єднати сухі інгредієнти.
Додати рідкий мед.
Замішати щільну масу.
На папір для випічки викласти невеликі коржики.
Випікати в духовці 10 хвилин при температурі 200 градусів, щоб коржі потемніли.
Полуницю нарізати часточками.
З'єднати вершки та цукрову пудру. Збивати 2-3 хвилини до стану крему.
Додати трохи нарізаної полуниці та збити ще 1 хвилину.
Коржик дати підсохнути 3-4 хвилини і викласти на тарілку.
На коржики покласти крем.
На крем викласти полуницю.
Зробити 3 шари з крему та полуниці.
Накрити ще одним коржом. Прикрасити свіжою м'ятою, полуницею та цукровою пудрою.
Десерт можна зробити дієтичним, замінивши вершки сиром.
Прекрасний десерт, приготування якого займе у вас зовсім небагато часу!