Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Крижана яєчня

(63 коментарів)
Юлія Макаренка
Кухар
Юлія Макаренка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі, цей рецепт вам для підняття настрою! Швидше, його можна віднести до розділу "Кулінарний жарт". Думаю, такого ще точно на сайті не було))) Отже, "знесла курочка яєчко, та не просте, а... ЛІДЯНЕ!" Діло було так. Приїхали ми на дачу рано-вранці, дуже голодні, по дорозі нічого поїсти не купили, пам'ятаючи про те, що в холодильнику є десяток яєць. А треба сказати, холодильник наш старий, дверцята біля морозильника давно відвалилися... Що було далі - дивіться в рецепті)))

Навмисно або за необережністю заморозити яйця в морозильнику, почистити їх і приготувати яєчню)

Для приготування рецепта крижана яєчня необхідні ці інгредієнти


Кріп 1 шт
Куряче яйце 10 шт
Перець червоний пекучий 1 шт
Сіль 1 шт

Покроковий рецепт приготування крижана яєчня з фото та порадами

  • Крижана яєчня - foodsyn.com

    Відкрили ми холодильник, дістали яйця, принесли на кухню, розігріли сковороду, налили в сковорідку олії, стукіт по столу, щоб розбити яйце, а воно – не б'ється!

  • Крижана яєчня - foodsyn.com

    Що таке? Придивилися, а яйце морозиво! Ось таке.

  • Крижана яєчня - foodsyn.com

    Далі ми в прямому сенсі слова лущили яйця! Ось так. А подітися нікуди - їсти хочеться, а іншої їжі немає. І, звичайно, одразу схопилися за мобільники, щоб сфотографувати це – не побоюсь цього слова – унікальна подія, – приготування крижаної яєчні!!!

  • Крижана яєчня - foodsyn.com

    Ось так яйце виглядає на підставці.
    Перепрошую, різкість та ще, знімали на мобільний.

  • Крижана яєчня - foodsyn.com

    Очищене сире яйце поставили на блюдечко, щоб відобразити у всій красі.

  • Крижана яєчня - foodsyn.com

    Далі збіглися всі домашні, щоб почистити - пошелушити яйця. Давно такого ажіотажу на кухні я не спостерігала)))
    Очищені тверді сирі яйця (!) виклали на сковорідку, з хвилюванням чекаючи, що ж вийде?

  • Крижана яєчня - foodsyn.com

    А вийшла ось така смакота, посипана перчиком, сіллю з морськими травами та кропчиком. І з тонкою ноткою якогось незвичайного – крижаного – присмаку. Хочете – вірте, хочете – перевірте!))) Але сміли все за милу душу.
    До речі, вдома ми повторили експеримент, просто поклавши яйце в морозильник і отримали той же результат. Хто знає, може це нове слово у кулінарії?)))

Скільки часу потрібно готувати страву крижана яєчня?

5 хвилин

На скільки порцій розраховано страву крижана яєчня з рецепту?

4

Який смак у страви крижана яєчня?

Яке призначення у страви крижана яєчня, коли краще її готувати?

Теги сніданок яєчня

Відео схожі на рецепт крижана яєчня


Скрэмбл из яиц! ПП рецепты!

Так яйца Вы ещё не готовили. Вкусный и быстрый завтрак за 10 минут. Что приготовить на завтрак?

Сочные Куриные Котлеты, Даже Вкусней Чем Жареные | Chicken Rissoles

Вкусный завтрак из вареных яиц #завтрак #яйца #яичница #рецепты #яичницаспомидорами

Просто залейте яйцами куриную грудку / Быстро, вкусно и очень нежно / Рецепты Другой Кухни

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував крижана яєчня

    Погано           Добре