Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кислий борщ із грибами та квасолею

(6 коментарів)
Світлана Воронько
Кухар
Світлана Воронько
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Хочу поділитися рецептом смачного борщу, якого вся сім'я була у захваті.

Для приготування рецепта кислий борщ із грибами та квасолею необхідні ці інгредієнти


Буряк 1 бан.
Капуста квашена 250 г
Картопля 3 шт
Квасоля консервована 1 бан.
Кетчуп 5 ст. л.
Кубик бульйонний 3 шт
Морква 1 шт
Опеньки 200 г
Сіль 1 шт
Сметана 1 шт
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування кислий борщ із грибами та квасолею з фото та порадами

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Ось все, що нам потрібно для борщу, крім буряків, оскільки вони вже на сковорідці. :)

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    З банки з буряком зливаємо маринад у чашку, він нам ще знадобиться. Буряк викладаємо на сковороду і смажимо на олії 10 хв. Потім додаємо квашену капусту, заливаємо буряковим маринадом і гасимо під кришкою 15-20 хв.

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Цибулю дрібно ріжемо, моркву трьом на великій тертці і обсмажуємо на олії

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Опеньки ріжемо, але не дуже дрібно. Злегка обсмажуємо на великому вогні з невеликою кількістю олії 5-7 хв.

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Потім додаємо гриби та томатний соус до цибулі з морквою.

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Додаємо приправи та спеції, видавлюємо часник через прес, перемішуємо та тушкуємо під кришкою 5 хв.

  • Кислий борщ із грибами та квасолею - foodsyn.com

    Картоплю ріжемо дрібними кубиками і кладемо в каструлю з киплячим бульйоном або водою.
    Через 5 хв. відправляємо в каструлю буряки з капустою і ще через 5 хв. овочі з грибами. Солимо або додаємо кубики. Даємо закипіти і варимо 10 хв.
    Наливаємо в глибоку тарілку, заправляємо сметаною, прикрашаємо листочками петрушки. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву кислий борщ із грибами та квасолею?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кислий борщ із грибами та квасолею з рецепту?

8

Який смак у страви кислий борщ із грибами та квасолею?

Яке призначення у страви кислий борщ із грибами та квасолею, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт кислий борщ із грибами та квасолею


Зимние супы - Готовим вместе - Интер

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Самый вкусный постный Борщ с грибами, цыганка готовит. Постимся вкусно🍜👍 Gipsy cuisine.

Сытный БОРЩ БЕЗ МЯСА за 35 минут. Приготовить просто, получится вкусно. Рецепт от Всегда Вкусно!

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кислий борщ із грибами та квасолею

    Погано           Добре