Шоколадний геркулес із карамельним апельсином

• 

  Перевірена якість від Містраль. Чудовий геркулес!

• 

  Змішайте молоко, цукор, какао-порошок і дрібку кориці в невеликій каструлі, поставте на середній вогонь і закип'ятіть. Проваріть суміш протягом хвилини.
  

• 

  Відміряйте Герулес. Геркулес, як відомо, особливий вид вівсяних пластівців. Геркулесові пластівці готують, згідно з державним стандартом, з вівса лише найвищого ґатунку.
  

• 

  Всипте геркулес у гаряче молоко. Варіть, іноді помішуючи, приблизно 5-6 хвилин до загусання. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та дайте настоятися.
  

• 

  Очистіть апельсини від шкірки і ножем зріжте верхню плівку.

• 

  Ножем звільніть часточки від плівок. Способу "філірування" апельсина я навчилася у Ірини irina_vip за що велике спасибі!

• 

  Розжарите на вогні сковорідку, викладіть її поверхню часточки апельсина, 1 столову ложку меду і 1 столову ложку води. Готуйте на середньому вогні приблизно 5 хвилин до утворення сиропу. Зніміть із вогню.
  

• 

  Подавайте кашу з часточками апельсинів та полив сиропом. Можна потерти зверху шоколад або посипати корицею. Я використала шоколадні краплі. Лише одна ложка какао, а звична каша змінюється до не впізнаваності! Її насичений шоколадний смак добре гармонує з кислинкою апельсина. Кількість какао у цій каші грає величезну роль. Якщо ви покладете ложку з гіркою, отримайте шоколадний смак практично без натяку на вівсянку. Так любить наша дочка.

• 

  А ось нам із чоловіком за смаком каша з додаванням чайної ложки какао. При такій кількості зберігається смак вівсянки, але набувається аромату та легкого присмаку какао.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар