Кулінарний рецепт

Рулет з ірисок

(34 коментарів)

Кухар
Ніна Полтавченко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Цей дуже смачний і дуже солодкий десерт обов'язково вам сподобається, особливо якщо ви любителі солоденького. Також такий десерт не залишить байдужими до ваших дітей. Спробуйте цей дуже солодкий та смачний десерт. Я знаю, на фото виглядає не дуже смачно, але це, і справді, дуже смачно.

Для приготування рецепта рулет з ірисок необхідні ці інгредієнти

Іриски	300 г
Вершки	200 мл
Вершкове масло	100 г
Горіхи	1 шт
Какао-порошок	30 г
Кукурудзяні палички	1 пач.
Сухофрукти	1 шт

Покроковий рецепт приготування рулет з ірисок з фото та порадами

Для початку нам потрібно розтопити іриски на водяній бані.
Ось так.
Після додаємо вершки, олію.
Перемішуємо до однорідності.
І потім додаємо будь-які сухофрукти, горіхи. У мене був лише банальний арахіс.
Тепер знімаємо каструлю з вогню, додаємо какао і перемішуємо все з кукурудзяними паличками.
Що робити далі? Варіантів є багато. Наприклад, можна зробити рулетом, тобто загорнути в плівку і поставити в морозильник на 4 години, а краще, на ніч. Але для того, щоб загорнути в рулет, спочатку потрібно поставити суміш в холодильник до повного остигання, щоб суміш стала густою і її легко було загорнути. Але ще можна просто додати більше кукурудзяних паличок, сухофруктів і горіхів, тоді рідкої суміші буде менше і можна буде також легко загорнути в рулет. Ну, а найпростіший варіант - це викласти все по формах або в одну велику форму і поставити в морозильник до ранку. А коли суміш застигне, викласти її на тарілку.