Кулінарний рецепт

Млинці "Зірочки" на сніданок

(11 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Зараз у моєму будинку живе маленьке диво, племінник. Саме його посмішка, сміх штовхає на те, щоб вставати о 7-й ранку і готувати. Він ще малюк зовсім, йому такі речі не можна, але для сім'ї чомусь однаково хочеться готувати щось оригінальне.

Для приготування рецепта млинці "зірочки" на сніданок необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Вершкове масло	1 ст. л.
Вода (брала єсентуки, а так можна будь-яку газовану)	1 скл.
Какао-порошок	1 ч. л.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Молоко	1 скл.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1 ч. л.
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинці "зірочки" на сніданок з фото та порадами

Для початку робимо тісто для млинців:
1. Яйця збити з цукром та сіллю до однорідної маси.
2. Додати м'яку олію, збити.
3. Влити 1 склянку молока та половину склянки газування. Розмішати.
4. Поступово всипати борошно, розпушувач, перемішати і додати олію.
5. Перемішуємо, щоб не було грудок.
6. Тепер поступово додаємо склянку води, щоб залишити тісто потрібної консистенції.
(Рецепт брала звідси /321 5/ Власне, дякую автору, завжди печу такі млинці)
Тепер тісто розділяємо на дві частини, в одну висипаємо корицю і какао , Розмішуємо. І печемо наші зірочки.
Чергуємо білі зірочки і зірочки темненькі, укладаємо на тарілочку, змащуючи кожну зірочку вершковим маслом.
Приємного апетиту! Любіть близьких)