Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Торти Бісквітний торт Шоколадний торт "Рак"
Шоколадний торт "Рак"
Шоколадний торт "Рак"
Кулінарний рецепт

Шоколадний торт "Рак"

(33 коментарів)
Валерій Оліференко
Кухар
Валерій Оліференко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дуже смачний шоколадний тортик. До Дня захисту дітей та на конкурс "У світі тварин"

Для приготування рецепта шоколадний торт "рак" необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний (крем) 2 шт
Борошно пшеничне 2 скл.
Ванілін (на один корж) 1 шт
Вершкове масло 1 пач.
Какао-порошок 2,5 ст. л.
Коньяк 2 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 0,5 скл.
Молоко 0,5 скл.
Сметана 3 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Цукор 1 скл.
Шоколад молочний 200 г

Покроковий рецепт приготування шоколадний торт "рак" з фото та порадами

  • Шоколадний торт Рак - foodsyn.com

    Змішуємо всі інгредієнти для тестування.
    Виливаємо на лист і випікаємо корж при 200*С хвилин 25.
    Я випікала два коржі. Інгредієнти вказані однією корж.

  • Шоколадний торт Рак - foodsyn.com

    Випечені коржі охолоджуємо та вирізаємо з них майбутнього раку. Можна вирізати з паперу трафарет. Так буде легше. Погано видно, як вирізалося.

  • Шоколадний торт Рак - foodsyn.com

    Викладаємо перший корж вже у формі раку.
    З розм'якшеного вершкового масла та розтопленого шоколаду робимо крем, додаємо до нього коньяк.
    Змащуємо корж

  • Шоколадний торт Рак - foodsyn.com

    Також укладаємо і змащуємо другий

  • Шоколадний торт Рак - foodsyn.com

    Коли шоколад трохи застигне, домальовуємо раку зверху, щоб легше було нанести потім малюнок кремом

  • Шоколадний торт Рак - foodsyn.com

    Робимо заварний крем. Опис та приготування добре викладено тут /156 34/
    Я робила з 2 білків. Цукор із водою – у співвідношенні 4:1.
    Наносимо крем за допомогою кондитерського шприца з боків живності.

  • Шоколадний торт Рак - foodsyn.com

    При вирізанні тулуба та лапок залишилися шматочки коржа. Я їх подрібнила в блендері, додала трохи молока, і вийшла чудова субстанція, з якої виліпилися лапки, очі і вусики. Тепер залишилося нанести кремом малюнок зверху

  • Шоколадний торт Рак - foodsyn.com

    Ну, ось, якось так ... Вийшло, начебто, нічого. Найголовніше, що смачно! Я своїй трійці сказала, що сьогодні вони будуть їсти лише торт! Так як у холодильник він не вміщається.

  • Шоколадний торт Рак - foodsyn.com

    Ось такий він у розрізі!

Валерій Оліференко
Кухар
Валерій Оліференко
Україна, Львів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви шоколадний торт "рак"?

  1. шоколадний

Яке призначення у страви шоколадний торт "рак", коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На святковий стіл
Теги десерт торт

Відео схожі на рецепт шоколадний торт "рак"

Это БЕЗУМНО Вусно🎉 ПРОИГОТОВИТЬ Просто! Шоколадный Бисквитный торт🍰 Рецепт. Выпечка на праздник!

Шоколадный Торт на Кефире "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ" | Нежный и Сочный | Chocolate cake

Шоколадный торт за 15 минут🍰 Нежный и Вкусный Торт со сметанным кремом. Простой рецепт торта🔝

МЕГА Шоколадный Торт за 15 минут ✧ Невероятно ВКУСНЫЙ I Простой Рецепт Торта ✧ СУБТИТРЫ

☆ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ ☆ Бисквит, который получается ВСЕГДА ☆ Бисквит для Шоколадного Торта

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадний торт "рак"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Торти / Бісквітний торт