Кулінарний рецепт

Смажені макарони

(6 коментарів)

Кухар
Ніна Накутних

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Приготуйте за цим рецептом смачні смажені макарони – це так просто та швидко! Смажені макарони – апетитний гарнір, який підходить до будь-яких страв. Для приготування смажених макаронів можна використовувати будь-які макаронні вироби – ріжки, спагетті, павутинка тощо – за смаком.

На сухій сковороді обсмажуємо макарони до золотистого кольору, періодично помішуючи, потім пересипте макарони в миску.
Наріжте дрібно цибулю і обсмажте на олії до золотистого кольору.
Засипаємо до цибулі наші макарони, ретельно перемішуємо, додаємо сіль та перець.
Заливаємо окропом макарони так, щоб вода їх повністю покрила.
Закриваємо кришкою. Варимо на середньому вогні протягом 7-10 хвилин до готовності макаронів. (Макарони мають увібрати всю воду).
Якщо раптом макарони залишилися сируваті, то налийте в сковороду ще трохи води.
Смажені макарони готові! Смачного!

Для приготування рецепта смажені макарони необхідні ці інгредієнти

Макаронні вироби	400 г
Масло рослинне	за смаком
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	2 шт
Чорний перець	за смаком