Рулет "Привіт молодість"

Шари у складі, що буде описано нижче, викладаються на лаваш, потім все згортається в рулет.
Яйця відварити круто, крабові палички, сир та яйця пропустити через дрібну тертку або дрібно нарубати в чоппері. Часник подрібнити в часнику, кріп дрібно нарізати.
Укладання шарів:
1-й - крабові палички, часник та майонез перемішуються. Не повинно бути сухо, але й рідко.
2-й - сир, яйця та майонез перемішуються. Також не повинно бути сухо, але й не рідко.
3-й – кріп перемішується з майонезом.
Покласти лаваш, викласти на нього рівномірно 1-й шар, знову лаваш, на нього – 2-й шар, далі знову лаваш, і на нього – 3-й шар. Виходить щось схоже на пиріг.
Згортати в рулет необхідно по короткій стороні, тобто продукт має бути короткий і товстий. Для того, щоб все трималося у згорнутому стані, можна загорнути рулет у фольгу. У готовому вигляді помістити у холодильник.
Готується не менше, ніж за 6 годин до вживання (ввечері – для сніданку, в обід – для вечері). Такий термін викликаний необхідністю дифузії, тобто просоченням кожного шару продуктами сусідніх шарів.
Подавати охолодженим, нарізаним шарами завтовшки не більше 1,5 см.