Кулінарний рецепт

Піца з капустою

(22 коментарів)

Кухар
Олег Наконечний

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Багато хто, почувши, що моя сім'я робить піцу з капустою, жахаються. Але я запевняю вас, що це дуже смачно і капусти практично не відчувається, спробуйте та переконайтеся....

Рецепт: Пицца с капустой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта піца з капустою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Вода	1 шт
Гриби	1 шт
Капуста білокочанна	1 шт
Кетчуп	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Майонез	1 шт
Маргарін	100 г
Помідор	1 шт
Сіль	1/2 ч. л.
Сметана	100 г
Фарш м'ясний	1 шт

Покроковий рецепт приготування піца з капустою з фото та порадами

Для початку зробимо тісто.
Для цього беремо борошно, змішуємо маргарин, сметану, яйце, сіль та воду. Добре розмішуємо, до отримання густої маси (такої, щоб її можна було розкотити).
Після того, як ми замісили тісто, нарізаємо помідори, капусту та цибулю. А тісто ставимо у холодильник на півгодини.
Потім обсмажуємо фарш.
Виймаємо тісто з холодильника, і розкочуємо його прямо на деку. Цю роботу можна цілком довірити чоловікові))))
Потім на тісто викладаємо капусту, на неї фарш.
Після фаршу кладемо помідори, цибулю та (за бажанням) гриби, потім усе посипаємо тертим сиром, змащуємо майонезом та кетчупом. Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 300 градусів. Потім зменшуємо до 250-200 градусів і нехай піклується собі спокійнісінько хвилин 20.
Витягуємо, розрізаємо, подаємо на стіл)))
Приємного апетиту!!!