Кулінарний рецепт

Гарячі бутерброди

(26 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Гарячі бутерброди це смачний і простий рецепт сніданку нашвидкуруч. Гарячі бутерброди з сиром та яйцем - улюблена закуска у багатьох сім'ях. Хочу показати вам як цей сніданок готують у моїй сім'ї та часу на приготування він займає зовсім небагато.

Для бутербродів нам знадобиться чотири шматочки тостерного хліба. Я віддаю перевагу солодовий але підійде та білий.
Вмочіть два шматочки в суміш із двох яєчних білків та одного яйця із сіллю та меленим чорним перцем. Викладіть на лист або форму для запікання змащену вершковим маслом.
Невеликий шматочок шинки натріть на тертці і присипте хліб як показано у відео. Можна покласти і нарізану шинку, але розрізати і кусати готовий бутерброд зручніше з подрібненим м'ясом.
На шинку викладаємо сир. Я використала моцареллу, але підійде й звичайний твердий сир.
У двох шматочках хліба зробимо отвори діаметром близько трьох сантиметрів і так само вмочні в яйце.
Викладаємо верхній шар хліба на бутерброд. В отвір перекладаємо яєчні жовтки, що залишилися.
Відправляємо в наперед розігріту духовку до 220 градусів на 7-10 хвилин.
Подавати бутерброди гарячими.

Для приготування рецепта гарячі бутерброди необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	за смаком
Куряче яйце	3 шт
Моцарелла	50 г
Сіль	3 г
Хліб	4 скиб.
Чорний перець	1 г
Шинка	50 г