Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гречка по-купецьки з фаршем у духовці

(20 коментарів)
Оксана Ланова
Кухар
Оксана Ланова
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Бюджетний варіант гречки по-купецьки, але від цього не менш смачний. Смачна і проста страва, легка у приготуванні. Гречка виходить розсипчаста і дуже соковита.

Для приготування рецепта гречка по-купецьки з фаршем у духовці необхідні ці інгредієнти


Вода (приблизно) 500 мл
Гречана крупа 250 г
Морква 1 шт
Олія соняшникова 50 мл
Перець білий 1 щіп.
Сіль 2 ч. л.
Томатна паста 2 ст. л.
Фарш м'ясний 400 г
Цибуля ріпчаста 6 шт
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування гречка по-купецьки з фаршем у духовці з фото та порадами

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Цибулю покришити кубиком

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Моркву потерти у велику тертку

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Часник порізати не дуже дрібно

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Фарш у мене готовий

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Гречу промити водою

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Додаємо моркву і смажимо всі разом до напівготовності

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Додаємо часник, перемішуємо

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    І відразу додаємо фарш, все перемішуємо і залишаємо смажитися до готовності фаршу. Додаємо солі та перцю.

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Коли фарш проготувався, додаємо 2 ст. л томатної пасти. Все перемішуємо і залишаємо гасити 5 хвилин

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Викладаємо фарш у форму для запікання

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Зверху на фарш викладаємо промиту гречану крупу

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Заливаємо наші шари, що утворилися водою. Вода повинна бути приблизно на 1 палець вище гречаної крупи. Якщо недостатньо посолили, можна додати ще трохи солі.

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Закриваємо форму кришкою (або фольгою, якщо немає кришки) і ставимо в духовку на 30-40 хвилин, залежно від потужності духовки. Моїй вистачає 30 хвилин.

  • Гречка по-купецьки з фаршем у духовці - foodsyn.com

    Дістаємо через вказаний час гречу з духовки, я перемішую, щоб зверху вона не вкрилася скоринкою. Соковита та смачна гречка по-купецьки готова. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву гречка по-купецьки з фаршем у духовці?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гречка по-купецьки з фаршем у духовці з рецепту?

6

Який смак у страви гречка по-купецьки з фаршем у духовці?

Яке призначення у страви гречка по-купецьки з фаршем у духовці, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт гречка по-купецьки з фаршем у духовці


Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Блюд из гречки много, а это одно из самых ВКУСНЫХ

ТАКУЮ ВКУСНУЮ ГРЕЧКУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Пальчики оближешь! Рецепт Гречка с курицей как "Плов"

Гречка по-купечески. Гречка с фаршем. Как вкусно приготовить гречку, чтобы все хотели добавки.

Ужин за 5 МИНУТ И В ДУХОВКУ | Гречка в горшочках

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка по-купецьки з фаршем у духовці

    Погано           Добре