Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний десерт "Малинове щастя"

(18 коментарів)
Маргарита Сушко
Кухар
Маргарита Сушко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Ніжне суфле, яке пахне влітку та радістю! Залишалася малина, залишався сир, але просто змішати їх та з'їсти – для мене нецікаво, ось так народився цей простий, смачний та неймовірно корисний десерт!

Желюючі властивості агар-агару набагато сильніші, ніж у желатину, та й працювати, на мою думку, з ним легше. Так що для приготування желе\мармеладу\суфле використовую виключно агар (та він і застигає швидше). РаджуРецепт: Творожный десерт
Приємного апетиту, дорогі кухаріРецепт: Творожный десерт

Для приготування рецепта сирний десерт "малинове щастя" необхідні ці інгредієнти


Агар-агар 1 ч. л.
Вода 150 мл
Кефір 3 ст. л.
Малина 100 г
Сир 125 г
Цукор 1 шт

Покроковий рецепт приготування сирний десерт "малинове щастя" з фото та порадами

  • Сирний десерт Малинове щастя - foodsyn.com

    Насамперед замочуємо агар в 50 мл води на 20 хвилин.
    Потім розтираємо малину в пюре, окремо міксером збиваємо сир з кефіром до однорідної, кремоподібної консистенції

  • Сирний десерт Малинове щастя - foodsyn.com

    Потім виливаємо в каструльку 100 мл води, що залишилися, воду з агаром, цукор ( у мене 3 таблетки сахзаму = 3 ч. л. цукру, але я б ще підсолодила) і додаємо малинове пюре, доводимо до кипіння і варимо 1-2 хвилини (желіруючі властивості агару розкриваються тільки при кип'ятінні)

  • Сирний десерт Малинове щастя - foodsyn.com

    Виливаємо в креманки (у мене ще залишилися цільнозернові "кошики", я і їх наповнила) . Прикрашаємо, ставимо в холодильник на 30 хвилин і потім можна насолоджуватися ніжним смаком та літнім настроєм!

Який смак у страви сирний десерт "малинове щастя"?

Яке призначення у страви сирний десерт "малинове щастя", коли краще її готувати?

Теги десерт мус

Відео схожі на рецепт сирний десерт "малинове щастя"


Обалденный десерт за 10 минут БЕЗ выпечки! Нежный легкий десерт из творога и йогурта!

Творожный Десерт ✧ Пошаговый Рецепт мини Чизкейков с белой Шоколадной Глазурью ✧ SUBTITLES

7 лучших рецептов десертов от Юлии Высоцкой: пудинг, чизкейк, кекс, тарт | #сладкоесоленое​

ХИТ 2023 ГОДА!!! Десерт ТРАЙФЛ МИЛКА на НОВЫЙ ГОД 2023 - Превосходный ДЕСЕРТ который покорит ВСЕХ!

Топ 10 Самых Вкусных Советских Сладостей и Десертов | Назад в СССР

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний десерт "малинове щастя"

    Погано           Добре