Кулінарний рецепт

Салат "Катріна"

(45 коментарів)

Кухар
Ольга Бугрименко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Це чисто жіночий салат, де багато фруктів і дуже соковиті. Розбавляє фрукти куряча грудка приготована без єдиного грама олії в листах "MAGGI на друге для ніжного філе курячої грудки по-італійськи". Але по секрету скажу, що чоловіки від нього не відмовляються.

Для приготування рецепта салат "катріна" необхідні ці інгредієнти

Апельсин	60 г
Горіхи грецькі	2 ч. л.
Грудка куряча	100 г
Груша	60 г
Приправа	1 шт
Сіль	за смаком
Сметана	2 ст. л.
Яблуко	60 г

Покроковий рецепт приготування салат "катріна" з фото та порадами

Для цього сала чудово підходить куряча грудка приготована без краплі олії в листах з приправами "MAGGI на друге для ніжного філе курячої грудки по-італійськи". Трави у складі цих листів дуже гармонійно поєднуються із фруктами.
Курячі грудки розрізаємо на два пласти. Кладемо один із них на половину листа, а інший покрити іншою стороною і притиснути рукою. Обсмажити на гарячій сковороді з двох сторін по 5 хв. до готовності. Дати повністю охолонути в листі, щоб грудка залишилася соковитою.
Яблуко та грушу очистити від серцевини і порізати кубиком. Апельсин очистити від шкірки та насіння, порізати кубиком. На дно келихів кладемо спочатку яблуко, потім апельсин та грушу.
Охолоджену грудку порізати кубиком.
Укласти її зверху на фрукти. Додати сметану та рубані горіхи.