Кулінарний рецепт

Салат курячий з квасолею

(10 коментарів)

Кухар
Вікторія Булах

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Не претендую на авторство цієї страви, але поки що саме такого не зустрічала. Готувала на Різдво із того, що було під рукою. Вийшло смачно, гостям сподобалося. один недолік - салат вийшов дуже ситним, тому тим, хто піклується про свою фігуру, його є небажано.

Для приготування рецепта салат курячий з квасолею необхідні ці інгредієнти

Гриби	400 г
Грудка куряча	1 шт
Квасоля консервована	1 бан.
Куряче яйце	2 шт
Майонез	8 ст. л.
Масло рослинне	4 ст. л.
Морква	1 шт
Сир голландський	100 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат курячий з квасолею з фото та порадами

Моркву натерти на великій тертці, цибулю нарізати півкільцями, все це обсмажити на олії і викласти на тарілку, надавши форму кола.
Відварену курячу грудку нарізати кубиками і половину викласти на овочі
Змастити курячий шар майонезом
Квасолю відкинути на друшляк, дати стекти рідини та половину квасолі викласти наступним шаром.
Гриби обсмажити на невеликій кількості рослинної олії та частину грибів викласти на квасолю. Все пом'яти ложкою.
Наступним шаром викласти половину натертого сиру.
Змастити сирний шар майонезом.
На сирний шар викласти залишки курячої грудки
Далі йдуть квасоля та гриби.
Наступним шаром викласти сир, що залишився
Змастити сирний шар майонезом
Обсипати салатний тортик натертим відвареним яйцем і прикрасити на свій смак. Я так прикрасила. поставити блюдо в холодильник на 5-6 годин. Смачного!