Кулінарний рецепт

Закусочний торт "Наташка"

(74 коментарів)

Кухар
Людмила Богинська

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Не знаю, чому я торт так назвала, напевно, на честь себе, коханої. цей торт приготувався сьогодні мною вперше, вийшло навіть дуже дуже смачно і красивенько. Пригощайтеся, мої дорогі кухарі.

Пригощайтеся, кухаря!

; -)

Для приготування рецепта закусочний торт "наташка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	6 скл.
Зелень	1 пуч.
Кабачок	1,5 кг
Куряче яйце	2 шт
Майонез	0,5 упак.
Сіль	1 шт
Сода	1 шт
Часник	3-4 зуб.

Покроковий рецепт приготування закусочний торт "наташка" з фото та порадами

Беремо наші кабачки і...
Чистимо їх від шкірки...
... трьом на дрібній тертці або (я так зробила) перекручуємо на м'ясорубці. додаємо яйця, сіль, борошно, соду і добре все перемішуємо. Тісто має вийти як на млинці. У сковороду додаємо олію та печемо млинці.
Поки млинці готуються приготуємо соус (тобто начинку для торта): беремо майонез, часник і зелень (у мене виявився один кріп)
Зелень шаткуємо дрібно, часник видавлюємо через часнику і додаємо майонез. Добре перемішати. (Sorry, фото не дуже)
А ось і наші млинці
Кладемо млинець і намазуємо його соусом, і зверху кладемо інший і т. д.
Тепер прикрашаємо, хто на що здатний...
Приємного апетиту усім вам.