Кулінарний рецепт

Закусочний торт "Сама ніжність"

Name: Закусочний торт "Сама ніжність"
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Картопля 500 г; Куряче яйце 10 шт; Майонез 2 ст. л.; Масло рослинне 1 шт; Молоко 100 г; Морква 100 г; Сир твердий 50 г; Сметана 3 ст. л.; Фарш м'ясний 100 г; Шпинат 4 шт

(37 коментарів)

Кухар
Оксана Любченко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Торт із 4 видів млинців із ніжним смаком.

Для приготування рецепта закусочний торт "сама ніжність" необхідні ці інгредієнти

Картопля	500 г
Куряче яйце	10 шт
Майонез	2 ст. л.
Масло рослинне	1 шт
Молоко	100 г
Морква	100 г
Сир твердий	50 г
Сметана	3 ст. л.
Фарш м'ясний	100 г
Шпинат	4 шт

Покроковий рецепт приготування закусочний торт "сама ніжність" з фото та порадами

Сиру картоплю натираємо на дрібній тертці додаємо 2 яйця солимо. Обсмажуємо на гарячій сковороді 3 млинці.
Шпинат розморожуємо.
2 яйця +2 ст. л сметани +4 пігулки шпинату +сіль. Збиваємо і смажимо 2 млинці.
Фарш+молоко+2 яйця +сіль збиваємо і смажимо 2 млинці.
Морква натерта на тертці + сир теж тертий + 1 ст. л сметани +1ст. л майонезу+2 яйця. Збиваємо і печемо 2 млинці.
Збираємо наш тортик 1) картопляний 2) шпинатний 3) м'ясний 4) сирно-морквяний і знову 1) 2) 3) 4) і останній картопляний. Відварені яйця відокремити жовток (натерти на тертці) від білка (збити в блендері з 1ст. л майонезу)Білково яєчною сумішшю змащуємо борти нашого тортика і посипаємо жовтком.
Прикрашаємо на свій смак. Якщо у Вас виникло питання між шарами промазувати? Я порахувала що немає млинці ніжні і смажилися на олії.
Вибачте, а Вам тільки один шматочок залишився. Смачного.