Кулінарний рецепт

Пиріг-губка на киселі

(48 коментарів)

Кухар
Раїса Аксененко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Неможливо повірити, але здоба пирога – це справжня Губка, пориста та стискається як справжня! Я сама не очікувала такого ефекту, м'якоть пирога – рожева! Готувати дуже просто. Спробуйте, пиріг дуже смачний та незвичайний

Для приготування рецепта пиріг-губка на киселі необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 ст. л.
Ванілін	1 шт
Кисіль	250 г
Куряче яйце	3 шт
Родзинки	1 жмен.
Сода	0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг-губка на киселі з фото та порадами

Приготувати інгредієнти для рецепту.
Роздробити пачку сухого киселя, змішати з борошном (просіяти через сито) та содою.
Додати по одному яйця, перемішати.
Додати ізюм (попередньо розпарити, а потім висушити) та ванілін.
Все ретельно перемішати і вилити рідке тісто в глибоку форму, змастивши її олією (у мене була силіконова, яку збризкують водою).
Поставити в попередньо нагріту духовку до 180 градусів, випікати 10-15 хвилин (як підрум'яниться, проткніть дерев'яною шпажкою в середині пирога, щоб дізнатися готовність, якщо шпажка чиста - пиріг готовий , Виймайте).
Пиріг остудити та вийняти з форми.
Наш повітряний пиріг готовий!
...